[오늘뭐먹지]다 때려넣고 끓이면 샤브샤브
안녕하세요. 샤브샤브 만들기가 쉽다는거 알고 계셨나요. 집에 모듬버섯이 생겨서 샤브샤브로 포식했습니다. 여러분도 맛있는 샤브샤브로 든든하게 챙겨드시길 바랍니다. 몰랐는데 샤브샤브가 일본음식이더군요. 집에 일본 간장인 쯔유가 있어서 맛을 더 쉽게 낼 수 있었던 것 같습니다. 일반간장은 짜기 때문에 간을 봐가면서 조금씩 넣으셔야 합니다. 준비물 : 버섯, 다시마, 각종 야채(양배추,청경채,콩나물, 애호박, 깻잎), 고기, 간장, 후추 그냥 냉장고를 터시면 됩니다. 이 레시피는 이렇게도 만들 수 있다를 보여주는 날것의 야매레시피로, 재료는 유동성 있게 사용해주시면 되겠습니다. 표고버섯과 새송이 버섯, 그리고 양배추를 씻어서 썰었습니다. 표고버섯 꼭다리는 뜯어서 국물을 우려줍니다. 콩나물, 다시마, 표고버섯 꼭..
